1、金太阳杏
金太阳杏是杏子中的一个品种，乔木植物。金太阳杏成熟期在5月下旬，属极早熟品种；丰产性特别强。金太阳杏的特点是果实圆形，单果重约70克，最大90克；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽；果肉橙黄色，肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，甜酸爽口。可食率达95%，是滋补佳品，有生津止渴，润肺化痰，清热解毒的功效。
2、敦煌李广杏
敦煌李广杏是甘肃省酒泉市敦煌市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以光泽黄亮、汁甜似蜜、品质极佳而享有盛名，是酒泉著名的水果特产之一。李广杏果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或作酿杏酒的原料。
3、红丰杏
红丰杏是杏的优良品种之一，为我国山东农业大学园艺系培育成的新品种杏子。红丰杏早果，丰产性强，一般土壤均可种植，露地、棚栽均可，商品经济效益好。据maigoo编辑了解，红丰杏果实近圆形，果个大，品质优；平均单果重68.8克，肉质细嫩，纤维少，汁液中多，浓香，纯甜；果面光洁，果实底色橙黄色，外观2/3为鲜红色，为国内外最艳丽漂亮的品种。
4、库车小白杏
小白杏的主要产区分布在具有“中国白杏之乡”之称的新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车县和轮台县。整个新疆拥有近200万亩杏林，面积、产量均居全国首位。在维吾尔族的语言里，小白杏叫做“阿克其米西”，意为“白色蜂蜜”。小白杏长得不太像普通的毛杏，其特点是果实呈卵形，色泽浅黄透明，光滑无毛，果肉黄中透白，入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠长，具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏是优良的鲜食和加工用品种。
5、清徐沙金红杏
沙金红杏，又叫清徐红杏、清徐沙金红杏，是山西省太原市清徐县特产。沙枝红杏是山西三大名杏之一，2013年成为国家农产品地理标志登记保护产品。沙金红杏的产区主要位于山西太原清徐县的西北部丘陵旱地，清徐县地处太原盆地，气候温和，物产丰富。沙金红杏个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口，果肉致密，营养丰富，可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头。
6、宁县曹杏
曹杏是杏子的一种名优品种，又称宁县曹杏，因其为宁县早胜原曹家村农产以产于当地的大杏与陕西三原优良杏种反复嫁接培育而成，故名“曹杏”。一般杏子小而酸，但是宁县曹杏大而且甜。宁县曹杏成熟后大如乒乓球，平均果重35克，果大果重62.5克；一捏即开，不粘连杏核，杏肉糯软，甜香爽口。Maigoo网小编了解到，曹杏在宁县栽培历史已有100多年，以果大、色艳、皮薄、肉厚、仁甜、味香成为中国西北唯一可与敦煌李广杏相媲美的优良杏品种。
7、仰韶大杏
仰韶黄杏一般指仰韶大杏，是河南省三门峡市渑池县特产，因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。仰韶大杏的果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称"响铃杏"。仰韶黄杏的特点是个大、平均单果重60克；色泽鲜艳、果皮与果肉橙黄色，阳面有红晕；皮薄肉厚、肉质细韧；酸甜可口，芳香浓郁，汁液丰富；营养价值高等特点，2011年，国家质检总局批准为中国地理标志产品。
8、香白杏
香白杏又名大香白、大白杏和银白杏。香白杏是蔷薇科、李属植物杏的一个品种，也是著名的鲜食杏品种，产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。河北是名副其实的产杏大省，杏产量、规模仅次于新疆，11个地级市均有杏树种植。香白杏的果实近圆形，似和尚帽；平均单果重47.5克，最大单果可达67.6克；果面底色黄白，阳面有鲜红霞；果肉黄白色，肉质细，纤维少，汁液多，味甜，香气特浓，品质上乘。
9、大银杏
临潼银杏又名大银杏，产于陕西临潼。果实圆形，平均单果重100克左右。果面淡乳黄色；果肉淡黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，半离核，甜仁。树势强健，树冠紧凑，半开张，耐旱，丰产。果实发育期75天左右，6月中旬成熟。宜在平地和土层深厚的山地栽培。据maigoo小编了解，临潼银杏寿命长，中国有3000年以上的古树，树龄500年的大银杏树仍能正常结实。
10、山黄杏
山黄杏，又名金玉杏，原产北京昌平县十三陵乡德胜口村，在北方大部分地区，如北京、河北、山西、辽宁等地都有栽培。山黄杏的特点是果实扁圆形，果实缝合线浅广，片肉对称；果实底色橙黄色，一半着红色，茸毛中多，皮厚，韧，不易剥离；果肉橘黄色，肉质细软，汁中多，风味酸甜，有香气。山黄杏在良好的管理条件下，连年丰产，是鲜食和加工兼用的优良矮化品种。
