平菇滑肉的做法窍门(平菇滑肉的做法窍门视频)

1、平菇1斤、猪肉1斤、蒜瓣1个、干辣椒3个、小葱10g、淀粉10g。

2、方法:平菇撕碎,洗净,提前两小时准备好,目的是把水分晾干。

3、猪肉切片,一勺子淀粉、生抽,搅拌均匀,滑肉需要多放点淀粉哟。

4、准备好干辣椒、蒜瓣等材料,入盘备用。

5、热锅凉油,倒入猪肉,翻炒,变色后倒入盆子里面备用。

6、保留锅里面的热油,放入干辣椒和蒜瓣,大火。

7、倒入平菇,翻炒,盖上盖子3分钟。

8、平菇出水之后,把炒半熟的肉片倒入锅里面,混合翻炒。

9、放盐调味,起锅入盘,撒上葱花。

本站资源均来源于互联网,仅提供信息存储空间服务,用于学习交流,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 dhh0407@outlook.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:https://6wyx.com/post/77397.html

发表列表

评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~