1、原料:芹菜叶100g、绿豆芽500g、发酵火腿100g、大蒜5g、红酒醋15ml、橄榄油10ml、盐2g。
2、芹菜叶洗净后焯水;
3、绿豆芽摘去根,洗净后焯水;
4、将发酵火腿撕开,与芹叶、绿豆芽同放容器中;
5、放入调料拌匀即可。
1、原料:芹菜叶100g、绿豆芽500g、发酵火腿100g、大蒜5g、红酒醋15ml、橄榄油10ml、盐2g。
2、芹菜叶洗净后焯水;
3、绿豆芽摘去根,洗净后焯水;
4、将发酵火腿撕开,与芹叶、绿豆芽同放容器中;
5、放入调料拌匀即可。
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