西红柿鸡蛋糕蒸的做法 西红柿鸡蛋怎么蒸好吃又营养

1、四个鸡蛋打散,按1:1的比例兑入清水。

2、两个番茄切成丁。

3、将番茄放进蒸蛋碗。

4、倒入蛋液,放2g盐。

5、将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔。

6、锅中水沸,大火蒸15~20分钟(视火力而定)。

7、一勺生抽加两勺清水,调成料汁。

8、将料汁浇在鸡蛋羹上,撒葱花。

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